Wenn Dein Grill noch immer in der Garage steht, dann ist es höchste Zeit, ihn zu nutzen! Egal ob Garten oder Balkon, Grillen mit der Familie, Freunden oder gleich ein Grillfest: Für jede Situation gibt es die perfekten Ratgeber, um das Erlebnis besonders lecker und schön zu gestalten. Deshalb haben wir für alle Grillfans und die, die es werden wollen, 6 der besten Grill-Ratgeber herausgesucht. Guten Appetit!
Nicht vergessen: Den Grill nur im Freien nutzen, mit 5 Metern Abstand zu brennbaren Gegenständen, stets unter Aufsicht. Nur mit handelsüblicher Kohle oder Grillanzünder ;-)
1. Weber’s Grill Bibel
Bei Amazon ansehen*Ganz klar, der Klassiker: Die Weber's Grill Bibel. Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance zeigt Dir, wie Du mit 160 leckeren Rezepten zum Grillen mit Holzkohle und Gas Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte lecker zubereitest. 1000 Schritt-für-Schritt Bildanleitungen sorgen dafür, dass Du absolut nichts falsch machst. Dazu gibt es für Anfänger auch alle Grundtechniken, wie zum Beispiel das Zerteilen von Fleisch, die Gargrad-Bestimmung, das Vorbereiten von Fisch, und die Zubereitung der Saucen. Dazu gibt es zur Übersicht Tabellen, damit Du gar nicht erst lange suchen musst. Werde wie Jamie Purviance zum Grillmeister!
2. Grillen - Das Buch: Fleisch, Fisch, Gemüse, Süsses, Beilagen, Dips
Bei Amazon ansehen*Wenn Dir schon beim Gedanken an butterweichen Steaks, würzigen Braten, saftigen Burgern, zartem Fisch, knackigem Gemüse und fruchtigen Desserts der Magen knurrt dann solltest Du Dir ganz schnell diesen Ratgeber besorgen. Darüber hinaus findest Du Rezepte zu frischen Salaten, selbstgemachten Marinaden, Dips und Soßen, damit Dein Grillerlebniss perfekt wird! Egal ob Anfänger, Angeber oder Experte: Du wirst der Experte am Rost.
3. Vegan grillen kann jeder
Bei Amazon ansehen*Auch Veganer grillen gerne! Die Rezepte in diesem Buch schmecken aber nicht nur Veganer: Saftige Burger, Gemüsesteaks und würzige Marinaden überzeugen einfach jeden. Dieser Grill-Ratgeber basiert auf rein pflanzlichen Rezepten und wurde von Food-Blogger und Bestseller-Autoren Nadine Horn und Jörg Mayer verfasst. Zusätzlich gibt es auch noch viele leckere Ideen und Rezepte zu Snacks, Smoothies und Tee. So wird es zum rundum gelungenen Grillspaß!
4. Desserts vom Grill
Bei Amazon ansehen*Lecker, lecker, lecker! Wie rundet man einen perfekten Grillabend ab? Mit Desserts vom Grill! Konditorweltmeister Bernd Siefert und Gerhard Volk, Schulungsleiter der Grillschule Forum Culinaire sorgen für viele raffinierte Dessertvariationen. Egal ob schnelles Desert, deftig oder anspruchsvoll, Du wirst fündig! Leckere Pancakes mit Pecannüssen, Erdnussbuttersandwich mit Mango, Ziegenkäse und Preiselberren, Weißer Schokoladen-Mascarpone-Käsekuchen mit Himbeeren und Schokoladencrumble warten unter anderem auf Dich. Die große Auswahl sorgt dafür, dass für jeden was dabei ist. Guten Appetit!
5. Fingerfood vom Grill
Bei Amazon ansehen*Wie wäre es mal mit Abwechslung? Ganz nach dem neuen Trend kannst Du ganz fix Fingerfood vom Grill zaubern, egal ob mit Fleisch, Fisch, Gemüse und Früchten! Fingerfood dient nicht nur als Snack, sondern kann auch als Hauptspeise richtig satt machen. So wird das Grillen zum kreativen Highlight und bestimmt auch zum Gesprächsthema! Gleich schmöckern und nachzaubern!
6. Weber's American BBQ: Ein kulinarischer Roadtrip durch die USA
Bei Amazon ansehen*Die Amerikaner sind BBQ-Experten. Warum es also nicht den Experten nachmachen? Weber's American BBQ zeigt Dir, wie man grillt wie die Amerikaner. Leckere Spareribs, perfekte Brisket-Rinderbrust, Buns mit weichem Pulled Pork, saftigen Burgern und typisch amerikanischen Saucen. So wird aus Deinem Grillabend ein richtiges Event! Der Ratgeber sorgt zudem für Abwechslung: Du lernst alle Facetten des amerikanischen Barbecues kennen, von New York bis Kalifornien, von Illionis bis Texas. So herrscht immer Abwechslung auf dem Grillteller!
Dein Lieblings-Ratgeber zum Thema Grillen?
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